普洱茶生茶不属于黑茶吗
普洱茶到底属不属于黑茶 经常聊天的时候提到普洱茶，会有人说是黑茶，也看到一些网上文章里有人专门去讲解为什么普洱茶归在黑茶类别里，合理性在哪里。说他不容易回答，是因为普洱生茶的存在。 其实对于普洱熟茶以及年份普洱，爱茶人也都认可他们就是黑茶。这些年，凡是问我普洱算是哪一类茶的人，暗含着想问的就是普洱生茶。
生普属于黑茶类吗
普洱茶不是黑茶，准确的来说，普洱茶是一种紧压茶，或者说特种茶类。普洱茶与黑茶是两种不同的概念，按照国标规定，普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过晒青后精制。普洱生茶不属于黑茶，生茶没有经过发酵，2010年斗记普洱茶缺乏这个工艺程序的都不能算黑茶，你可以参看黑茶的定义。 普洱茶自06年以后就单独出来，大饼式普洱茶存放几年不再属于黑茶了 是的。
普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶。黑茶，几岁的人可以喝普洱茶属于后发酵茶叶，昆明仓普洱茶哪种好喝它有散茶，也有紧压茶，外观呈现黑褐油润，而冲泡出来的茶则是红明亮，滋味醇和。那么我们常说的普洱茶它是不是也属于黑茶？其实。
2003年前，普洱茶可以冰成冰块吗在很多人的认知中，普洱茶21条名词特性普洱茶属于黑茶，是黑茶中的一种。 但是在2003年之后，普洱茶被专家认为不属于黑茶，高档普洱茶在哪买划算而是归为再加工茶类。普洱茶有生茶和熟茶的区别，生茶制茶时的整个工艺流程为采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、蒸压以及干燥，熟茶则是在干燥后进行渥堆发酵。
相比一般晒青绿茶有何不同？ 相信你看到上面国标对生普的定义时，应该会有一个印象: 1、普洱生茶采用云南大叶种茶树叶为原料； 2、经日光干燥而成，也就是俗称的晒青； 3。普洱生茶是指未经过发酵或微发酵的普洱茶，它的颜色呈绿色或黄色，口感清爽，香气清香，有一定的涩味。而黑茶是指已经完全发酵的茶叶，它的颜色呈暗红色或棕黑色。
安化黑茶六堡茶的区别
因此，从普洱茶的制作工艺上来看，我们可以得出普洱生茶，它少了“渥堆发酵”程序，因此，它不属于黑茶。而普洱熟茶的制作工艺，与黑茶工艺是大致相同的。这会不会给打假人士钻空子。消息一出来之后，很多消费者说，无所谓的，不管是普洱生茶是绿茶还是黑茶，自己还是按照以前那样喝，只要好喝就行。的确也是，对于茶友来说。
普洱茶不属于黑茶，而是一种特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成，而黑茶经叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。生普洱不属于黑茶。黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
