即便是喝了十几二十年的老茶客，也不一定尝试过“烤茶”。 尝试过都会被惊艳到！ “这是普洱生茶？！怎么会这么甜” “喝完好暖和” 烤茶，是云南少数民族地区的传统喝茶方式。昨天和翠翠高、老小聚，跑去总那里任性要他烤茶，之前喝过一次，余味无穷，至今念念不舍。 这几年喝茶，都是泡茶煮茶蒸茶，口感当然有所区别但不明显，烤茶与这些比起来。

烤茶的口感

糖的甜味:炭火烘焙过程中，如何辨别普洱茶生普茶叶的表面会被炭火烤糊，三哥专享古树普洱茶357g生茶形成一层糖。这层糖不仅给茶叶带来了香甜的口感，还赋予了茶叶一定的甜味。

普洱烤茶又称什么

(2)烤茶口感独特:烤茶在制作过程中通过自然发酵使茶叶中的苦味减少，并且清香和木香等气味出现或加强，口感带有一定的甜味，和细腻，且耐泡。这种烤茶法听着简单，其实格外考验人，烤茶其实是个技术活，对时间度和抖茶手法要求都很严格，时间太长度太高会让茶烤苦涩难喝。抖茶力度不够会让茶翻滚不均匀。

烤茶的滋味

烤茶味醇厚，云顶一号普洱茶色澄黄，香气馥，解渴提神，又有消食行气、散烟醒酒之效。另外，烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性，不失为一款健的“良药”。 茶。茶山环境又大都湿度极高，茶叶回潮使得茶叶含水率上升，口感就会变得涩口无味无法下咽。所以烤茶的目的很大程度上只不过是为了把茶重新干燥一遍而已。

烤茶 ◎ 茶，是中国文化的缩影，可以说中国这片厚土从南到北都浸透着茶味。茶这种普通的树叶从什么时候变成饮品不得而知，云南普洱茶源茶厂在哪里啊连“茶”这个字的使用也是从中才出现，之前多作“荼”。对于世代饮茶的高原民族来说，冲泡的茶叶口感过于清淡，浓味酽的烤茶才最合口味。对于都市爱茶人来说，没有云南当地人民的古朴烤茶器，也无法室内架设火塘。但，稍加调整。

烤茶的特点

待茶泡沫落下砂罐时，便可冲入开水，斟茶献客了。烤好的茶水，茶色澄黄，浓香扑鼻。烤茶一般冲水三道，边煨烤边品茗。 烤茶的口感 普洱生茶为例，取? 走入藏匿于茶山深处的农家小院，一片冰心普洱茶生茶40克悠远静的村落空气清新、绿植成荫，朴的彝家阿热情地招手，邀请过路的人们到家中小憩，以一罐“烤茶”待之。 将特制的小土罐放在火塘边或火炉上。云南普洱茶烤茶口感特点-云南烤茶的作用与功效 烤茶就是把小土罐放在火塘边烘热，普洱茶存放度40度会坏吗然后倒入茶，边烤边摇罐，去加拿大带普洱茶可以吗烤出香味，茶叶变得酥脆泛黄。