我把几种白茶萎凋的方式整理在下方啦，茶的同学们可以收藏 1.日光萎凋 晴天时，利用户外的阳光照射对白茶叶进行适度摊晒的工艺。经萎凋、干燥、拣剔等工艺做成，当中萎凋工艺其重要，其意义为蒸发水分，使叶内含物发生缓慢水解、氧化变化，建立白茶的外表、内质、香味等特性。 白茶的阳光萎凋，省? 日光萎凋:将白茶的芽叶均匀地放在筛子上，天气晴朗的时候，在太阳底下晾晒一天即可达到七八成干，晾晒的过程中要减少翻动，以免损伤芽叶 。
白茶的加工工序
白茶的生产工艺，在六大茶类中唯一与众不同之处是什么 白茶的制作工艺分为采摘、萎凋、烘干、保存。目前白茶加工的基本工艺有两种:一种是全萎凋，即全程自然萎凋至干燥，又称为“全阴干”；二是半萎凋，由萎凋和烘焙两道工序组成，又称为“半阴干”。
1、采摘:白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，白茶搭配什么杯子好用图片大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。2、萎凋:采摘叶用竹匾及时摊放。白茶加工工艺分为哪三个步骤 以上三种萎凋方式是目前应用得相对较多的萎凋工艺。 另外目前还有一种阳光房萎凋工艺，这种工艺利用透明材质搭建房顶，叶摊放于阳光房内。
茶叶知识有很多，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:白茶的制作加工工艺是什么？白茶的炒制方法技术流程，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下。安白茶的话它属于绿茶类，(下图图1是安白茶)安白茶属于低敏感性茶叶，产自于浙江安县的一款茶，白毫银针最便宜多少钱一克它和西湖龙井，白帝安白茶高氨基酸大师碧螺春，信阳毛尖等工艺制作大同小异。
云南白茶，是指选取云南大叶种茶树为原料，采用萎凋、晒干的工艺加工而成的白茶。区别于原产地福建省的白茶等级，我们通常称为“云南白茶”或“月光白”，白茶为什么称白是白色的吗所以。白茶的加工工艺是晒或文火干燥后加工。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内。
传统白茶的加工技术特点 大家知道白茶制作工艺有哪些吗？今天就给大家介绍白茶知识，告诉大家白茶的功效及制作工艺是什么，感兴趣的朋友一起看看吧。“白茶如人。白茶初制工艺流程:叶—萎凋—堆积—干燥—拣剔。精制工艺流程:毛茶—拣剔(手拣)—正茶—匀堆—烘焙—装箱。受气影响，白毫银针适合闷泡还是煮泡白茶制作技艺分为正常气候初制和不正常气候初制。
