手工福鼎白茶制作方法-纯手工生态福鼎白茶茶叶价格表

福鼎白茶现在主流的做法有三种，福建南武夷山白茶一种是新工艺福鼎白茶，一种是传统工艺机器控制作，大沁白茶紧压白牡丹一种就是我们传统工艺手工制作。下面就来讲讲这些做法的优势和弊端。福鼎白茶的制作工艺 一、萎凋 福鼎白茶萎凋主要有三种方式：日光萎凋、加萎凋和复式萎凋。（1)日光萎凋：日光萎凋就是用自然日晒的方式进行整个萎凋过程。

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福鼎白茶的制作加工可分为两大类:传统工艺和新工艺 传统工艺制作的白茶能喝到“阳光的味道”， 因为整个制作工序不炒不揉，叶采下后要让茶青吸饱太阳光，这 此全靠制茶人手工操作。福鼎白茶生产工艺 1.采摘搬运 白茶根据气，醇香2016老寿眉散装白牡丹怎样保存首次采摘玉白色一芽一叶，做到早摘、嫩摘、勤摘、净摘。芽叶开花，大小均匀，茎短。小心挖掘和搬运。它用竹篮包装。

福鼎白茶的制作过程

福鼎老白茶是福建福鼎特有的一种优质白茶，9年寿眉白茶多少钱它以其香清爽、滋味醇厚、营养丰富的口感备受消费者的青睐。但对于喜欢福鼎老白茶的人来说，他们可能不清楚福鼎老白茶的比例和泡法。叶(福鼎大白茶、福鼎大毫茶等)→萎凋(日光萎凋、加萎凋、复式萎凋)→干燥 萎凋过程要注意控制茶叶的走水情况，萎凋适度后才可进行烘干。 2。

另一个人是现代人相靖老先生。目前他是非物质文化遗产福鼎白茶唯一一位手工制作技艺传承人。央视的《茶，南匠家中国政和白茶白茶白毫银针饼价格一片树叶的故事》录片里。加萎凋有管道加和萎凋槽加。 复式萎凋：就是日光萎凋与室内自然萎凋相结合的方法，相对较为复杂，但往往高明的制茶师能通过复式萎凋的方法，制作滋味口感都很好的白茶。

②福鼎白茶精制工序大致为:毛茶→归堆、定级→拣剔、风选→拼配→干燥→摊凉→匀堆→自检→定量包装→产品茶。 白茶加工不经炒揉，寿眉属于什么茶种类只有萎凋和烘焙两道工序。白茶的制作工艺最为自然的，把采下的新茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内。

以上只对白茶传统工艺 主要步骤进行简要展示 实际操作中会根据天气、茶叶、制作场地等 实际情况适当调整，2年寿眉茶饼怎么泡增删各环节。福鼎白茶传统的日晒工艺，给予了白茶甜；悠长的时光岁月，赋予了老白茶陈味枣香。对于老白茶，人们常说一年茶，三年药，七年宝，这自有其中道理。这是因为随着时间的推移。